核心提示作为国内啤酒业界的黑马，“金威啤酒”这几年的飞速发展令人瞩目。年产20万吨啤酒的金威啤酒（汕头）有限公司投产在即，这个我市招商引资的重点项目将使汕头人喝上由韩江水酿造的新鲜啤酒。汕头建厂被认为是金威啤酒集团实施战略发展迈出的第一步，是改写华南啤酒行业版图的新亮点，预计工程全部投产后年产值将达5亿元，年创税利达1亿元左右，并同时可产生2000个左右的就业机会。汕头到底以什么优势和市场吸引它来这里建厂？本报记者为此作了采访。
近日，经过金园工业城月浦工业区的人们，都会被一路连绵不尽的彩旗和公路旁一片崭新壮观的大厂区所吸引，那就是刚落成投产的金威啤酒（汕头）有限公司。这座投资总额达到4亿元人民币、设计年产啤酒20万吨的大型啤酒厂不仅是我市招商引资的重点项目之一，而且还集中了国内同行业中的许多个第一：仅用9个多月的时间，就在一片沙地荒滩上建起一座现代化的大型工厂并投料试生产，被业内惊为神话；在国内首创应用无甲醛酿造啤酒的“绿色工艺”，树立了我国啤酒生产的新“路标”……
作为国内啤酒业界的黑马，“金威啤酒”这几年的飞速发展令人瞩目，并在几年前扭亏为盈后，取得了与国际上最好的啤酒生产企业“喜力”牌啤酒不相上下的赢利率。在啤酒行业竞争激烈的今天，汕头到底以什么优势和市场吸引它来这里建厂？金威啤酒所属的广东控股有限公司的武捷思董事长的一番话更让记者希望一探究竟：“汕头建厂是金威啤酒集团实施战略发展迈出的第一步，意义重大！”
走进金威啤酒（汕头）有限公司的办公楼，让人惊奇的是摆满仪器的实验室和敞开式的办公区仅有一墙之隔；登上二楼环顾四周，我们发现办公区居然是被包围在生产车间的中间，从糖化、发酵、过滤，到包装、动力等等车间都可以一目了然，这种与众不同的设计方式一下子就引起了我们的好奇。金威啤酒（汕头）有限公司董事、总经理高荣利介绍：“汕头这座厂是用目前国际上最先进的设计理念和设备建起来的。我们的目标，是要把它建成国内啤酒行业的样板！”
据悉，金威啤酒（汕头）有限公司是我市的重点招商引资项目，总体规划为年产啤酒20万吨，预计工程全部投产后年产值将达5亿元，年创税利达1亿元左右，并同时可产生2000个左右的就业机会。工程于2004年2月8日破土动工，12月3日就投料试产，12月23日即出酒，实现一次性投料试产就产出优质酒的水平，被业内人士惊叹为“金威神话”。
“9个月的时间就在一片荒滩上建起这座厂，想想的确有点不可思议。”高荣利总经理回忆说，在基建期工地里最多时连他在内也就才有18名公司的员工，这18名“罗汉”完全放弃了节假日，吃住全在工地上，没日没夜地干，与施工方协调各种问题，解决包括政府沟通、施工验收、设备到位以及多得不得了的意外问题，而给了他们信心和鼓励的，是汕头市各级政府部门的全方位支持，包括海关、质检、电力、外经贸等等在内的相关职能部门不仅做事认真细致，而且从方便他们出发作了许多令他们感动的实在事。如因为大量的生产设备都需进口，而不少设备国内和国外的称呼并不相同。为了尽快配合工厂的施工，汕头海关的业务部门工作人员主动放弃许多个中午的休息时间加班核对设备目录表，经常连吃饭都耽误了。为了解决用电保障问题，金平区政府专门为工厂开通了双回路线路；为了解决物流问题，又专门在工厂旁边新修了一条路。正是有这些大力支持，才让“金威”人在汕头实现了创业的奇迹，更给了他们扎根汕头长期发展的信心。
做啤酒最少不了的就是水，“金威啤酒”在汕头建厂，用哪里的水？
“用韩江的水啊！我们事先经过充分的论证和检验，韩江的水质相当不错！”据“金威啤酒”有关人士介绍，经检测，按国家标准韩江水在南方地区称得上是很适宜酿制啤酒的水质，同时江水从特定地点的抽水管道进入厂里后，还要再经过特别的水处理系统处理。而生产线上采用的设备都是来自行业内的国际著名厂家，如糖化、过滤、空气压缩设备和包装设备都来自德国，二氧化碳回收设备来自荷兰，过滤系统设备则来自美国。一流的设备酿制出一流的好啤酒，汕头人以后在自己的家门口就可以喝到刚出厂的新鲜啤酒了。
“今后我们的产品将以汕头地区为中心，辐射潮汕地区和福建、江西以及浙江。”高荣利充满信心地表示，“我们对汕头的未来很有信心，也看好这里今后的市场。目前汕头的经济已进入健康、良性的发展轨道，地方政府务实、高效的工作作风也推动外地企业和人才来这里发展，投产前我们在本地很快地招收到了一百多名专业技术骨干，他们共来自22个省和地区，我觉得这就很能说明问题。”
