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正值寒冬五种水不宜饮用


http://www.sina.com.cn 2005年01月05日02:32 山西晚报

  据新华社电正值寒冬,对于许多喜欢喝开水的上班族来说,办公室里连续烧了数天的水往往还照喝不误。殊不知,喝这种反复煮沸的“千滚水”对身体有害。专家认为,生活中有5种水不宜喝。专家认为,“千滚水”因煮沸过久,水中不挥发性物质含量很高,喝这种水会干扰人的胃肠功能。

  生水:即未经煮沸或未经过滤消毒的水,因为这种水中含有许多对人体有害的细菌,
喝了会引发胃肠炎等疾病。

  老化水:俗称“死水”,这种水会使细胞的新陈代谢减慢。

  蒸锅水:即蒸馒头等的剩锅水,喝这种水会引起亚硝酸盐中毒。

  不开的水:人们日常喝的自来水,虽然经过了消毒灭菌处理,仍有部分余氯留在水中,其中卤化烃、氯仿就有一定的致癌、致突变作用。当水温达90摄氏度时,卤化烃含量会明显增加,经常喝这种水,会增加患膀胱癌、直肠癌的可能性。

  (来源:山西新闻网 山西晚报 网络编辑:金环)


 
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