本报讯（记者 一丁 李焱）本报“名店、名菜”报名几天来，汇集了众多西安餐饮企业，各餐饮企业都使出了自己的看家本领，拿出了自己的“看家菜”，其中不但涌现出一大批各菜系的经典菜品，而且有商家专门向读者推荐深受各国元首喜爱的“国宴代表菜”。
据商家介绍，国宴是国家有关领导为国家庆典或外国元首、政府首脑访问而举行的规格最高的正式宴会，国宴博采国内各菜系之长，上及宫廷肴馔，下采民间小吃，涵盖世界各
国风味、国内八大菜系，广采博取，独具一格。本次商家推荐的三道名菜中，既有顶级国宴菜代表、该店“国宴佛跳墙”，也有周恩来总理最喜爱的国宴菜品“国宴狮子头”。商家表示，希望能够通过本次活动，让更多的消费者了解国宴、品味国宴，领略国宴的独特魅力。
本次名店名菜评选报名工作目前已接近尾声，本报将在近日开专版推出第一批候选餐饮企业展示，请未送资料的企业抓紧时间将资料送至本报。报名工作继续开展中，有意参选的企业可继续通过本报报名热线报名，或直接将店名、招牌菜（附菜品特色、图片，限三种以内）、联系电话等资料送至本报。
报名热线：029-88429214（上午9：00-11：30，下午2：00-5：00）欢迎各大商家冠名或以各种形式参与本次活动。
本次活动独家指定用油：金龙鱼系列食用油
独家指定场地：西安桃李旅游烹饪学院
