沈城未现“曝光”鱼皮豆

　　晨报讯（记者　王莉　刘芳）“我看了中央电视台《每周质量报告》检测鱼皮豆，才想起自己刚买的日本豆（鱼皮豆的一种），也不知道质量合格不，于是就按照专家说的方法自检了一下，发现竟然是伪劣产品。”昨天，吴先生忧心地向记者表示。

　　针对此事，昨日记者走访了沈城各大超市和批发市场。

　　“喂猪面”做成鱼皮豆

　　被央视《每周质量报告》曝光的是河北武强县佰利来食品厂、同乐食品厂、东神食品厂、恒通食品厂、北平食品厂和李根食品厂生产的鱼皮豆。这几家食品厂用一种叫“黑面”的面粉来做鱼皮豆，而这种“黑面”多用来喂猪、喂鸡，或者做饲料。不仅如此，“黑面”里还掺入了滑石粉和增白剂，表层也被色素进行了特殊处理。

　　沈城未现“曝光”鱼皮豆

　　昨日，在家乐福、乐购等超市及南二批发市场中，记者均未发现央视曝光的鱼皮豆。但让人担忧的是，沈阳市场上的鱼皮豆质量：一些小食杂店内销售的鱼皮豆包装上没有明确的生产地址，鱼皮豆的颜色也过重。

　　对此，记者采访了沈阳市质量技术监督局。监督科的张先生说，近两年在沈阳还没有专门对鱼皮豆进行过抽检，因此不能判断沈阳的鱼皮豆加工厂是否有不合格的产品。

　　沈阳市工商局：一定严把关

　　沈阳市工商行政管理局消费者权益保护处王副处长表示，目前，他们还没有接到消费者有关鱼皮豆的投诉。但王副处长表示，他们对所有商品都会层层把关，如果发现劣质鱼皮豆流入沈阳市场，一定会进行相关处理。

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　　真假鱼皮豆的鉴定方法

　　真的鱼皮豆：是用糯米做的，很疏松，稍微用力一捏，就裂开了，花生仁个头大、饱满，且外壳和花生仁是整个分离的。

　　假的鱼皮豆：是面粉做的，比较硬，用力捏也掰不开，花生仁很瘦小，且与外壳分不开。