本报临淄1月10日讯
（记者 吕一男通讯员钟玉珍）2005年1月1日，生产领域食品卫生监管职能划转质监部门。从今天开始，临淄区质监部门为加大对食品生产加工环节质量卫生的日常监督，将采取明确监管范围、审查企业资质以及实行分类分级管理的措施，对辖区内的百余家食品生产加工企业进行全方位监管，并将监管范围辐射到另外7个食品辅助产品行业。
划转监管职能后，临淄区质监部门把食品生产领域的监管对象确定为有固定的厂房（场所）、加工设备和设施，按照一定工艺流程和产品标准，加工、制作用于销售的产品的食品生产加工企业及其生产的产品。在现已掌握的100余家食品生产加工企业的基础上，再将监管范围扩大到食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等其他7个食品辅助产品的生产加工企业。
据了解，质监部门还将对企业的环境卫生、使用的洗涤剂、消毒剂是否安全等企业生产加工资质进行全面审查。同时，对已掌握的100余家食品生产加工企业，根据生产食品的卫生安全风险程度把企业分为重点企业和一般企业，根据企业的管理水平把企业分为A、B、C、D四级，对重点企业和管理水平差的企业增加监管频次，为市民营造安全放心的消费环境。
