“腊八节”将至 麦仁香飘大街小巷

　　新华网青海频道西宁01月11日电 离一年一度的“腊八节”还有近十天的时间，但腊八麦仁已在西宁的大街小巷里早早上市了。

　　1月8日，记者在西宁市大街小巷看到，一些小商贩用脚踏三轮车拉着洗得干干净净的麦仁高声叫卖。一名马姓小商贩告诉记者，每年一进入一月份，麦仁就走俏市场。他说，每年到了腊月初八这天，人们为了表达冬去春来，祈求在新的一年里五谷丰登的愿望，大都 有用五谷煮粥。而在北方，特别是对青海人来说，很多人喜欢用洗去外皮的小麦煮成“腊八粥”，也称“麦仁饭”。

　　另据了解，今年的麦仁价格每公斤在2元—4元间，与往年同期相比，价格相对平稳。但据商贩反映，由于生活水平日渐提高，市场上煮粥原料越来越丰富，因此，本土的麦仁食品在今年并不十分看好。