确保市民食肉安全 汕头肉联厂2月27日开工

　　本报讯（记者魏盼生）汕头市肉联厂被有关企业接手，并对屠宰场和整套生产设施及周边环境进行维修善护，同时改进屠宰工艺以提高肉品质量，将于2月27日开工生产。

　　昨天上午，副市长欧阳志鸿带领经贸局等有关部门负责人召开现场会，检查各区落实《关于加强汕头市市区生猪屠宰及生猪产品销售管理的意见》的情况。要求各区贯彻“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的生猪屠宰管理方针，科学合理规划布点，实行多 个定点屠宰厂（场）的屠宰公平竞争，对条件成熟的屠宰厂尽快启动，确保人民群众食肉安全。

　　为了加强我市生猪屠宰管理和规范生猪产品流通市场秩序，根据国务院《生猪屠宰管理条例》、《广东省生猪屠宰管理规定》，总结我市启动“放心肉”工程以来的经验教训，近日，市政府出台了《关于加强汕头市市区生猪屠宰及生猪产品销售管理的意见》，在汕头市金平、龙湖、澄海、濠江、潮阳、潮南区范围内实施定点屠宰，坚决取缔私宰生猪的违法行为。