千山晚报消息本报连续报道的辽阳工商与巡警配合，在灯塔市西马峰屠宰厂成功端掉一注水杀猪窝点一案，昨日获得最新进展，辽阳市代市长唐志国作出批示，要求有关部门严肃查处注水猪案件，并对西马峰屠宰厂作停业整顿处理，摘掉其定点屠宰牌子。公安、监察局也将介入追查暴露出来的出厂印章和动检印章管理使用问题。同时，辽阳市将立即成立食品安全委员会，保障食品安全。
市政府领导高度重视
本报8日曝光西马峰屠宰厂注水猪肉案后，引起了读者的极大反响，纷纷要求有关部门严格管理定点屠宰厂，确保百姓吃上“放心肉”。此案同时也引起了辽阳市领导及有关部门的高度重视。8日，副市长韩春军对注水猪肉案作出批示：“此案性质恶劣，应严厉惩处。在定点屠宰厂干此类事，令人触目惊心，这暴露出管理上的许多问题。对此案，工商、公安部门要严格执法，从严处罚，能移送司法机关的要移送，并深挖此案。商业、动检部门要举一反三，对管理工作进行检查，堵塞漏洞。对出现问题的西马峰屠宰厂，责令停业整顿，摘掉定点屠宰牌子，同时，由定点屠宰办牵头，对全市屠宰点进行拉网式检查，一经发现问题，立即摘牌，取消定点屠宰资格。”
昨晨，辽阳市代市长唐志国也作出批示：“此案性质严重，必须严肃查处，出厂印章和动检印章问题更要严肃查处，请公安、监察局介入。同时，立即成立市食品安全委员会及办公室，履行职责，确保全市食品安全。”
昨日上午，辽阳市政府特别召集了商业、动检、工商、公安、卫生、监察等部门，专门研究注水猪肉案，决定本着对全市人民负责的态度，加大查处力度，在定点屠宰厂实行6小时待宰制，以杜绝此类案件的再次发生。同时，成立市食品安全委员会及办公室，尽快建章立制，确保全市食品安全。会上，六部门纷纷表示将严查注水猪。
西马峰屠宰厂厂长被撤职
据了解，辽阳市商业局及定点屠宰办决定，撤销西马峰屠宰厂厂长马英忱的职务，对其罚款5000元，责令西马峰屠宰厂停业整顿。同时，决定市、县两级食品公司进入西马峰屠宰厂，对西马峰屠宰厂进行托管。动检部门决定开除注水猪肉案中失职的检疫人员，并对全市定点屠宰厂进行拉网式排查。另外，由于注水猪肉案不仅是危害市场经济事件，还存在有关部门工作人员的渎职问题，辽阳市监察部门将介入此案，待案情调查清楚后，追查有关人员甚至是主管部门领导责任。工商、公安、卫生等部门也表示配合严查。
定点屠宰有严格要求
据悉，辽阳市从1996年10月开始试行生猪定点屠宰，目的就是让老百姓吃上“放心肉”。当初，定点屠宰办和辽阳市食品总公司共设立了33个生猪定点屠宰厂，基本是一镇一点，并规定定点屠宰厂必须具备如下条件：有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件；有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；有依法取得健康证明的屠宰技术人员；有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员；有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施；有生猪及生猪产品无害化处理设施；有符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的防疫条件。这33家定点屠宰厂也基本保证了农民杀猪和市民吃肉的问题，据悉，去年辽阳市屠宰生猪达35．5万头。
据辽阳市定点屠宰办介绍，注水猪在辽阳市已经存在很长一段时间了，定点屠宰办也一直在严查注水猪。去年，定点屠宰办就与工商、公安等部门联合行动，共查处注水猪122头。记者马晓龙见习记者 李侠 王丽娣
