四川省第三届烹饪大赛三月举行

　　四川省第三届烹饪技术大赛将于2005年3月在成都举行。此项赛事是我省餐饮界水平最高、影响最大的赛事，已经成功举办过两届，通过大赛打造企业品牌形象；发现人才，招纳人才；开展技术推广，技术交流；扩大企业知名度，开展招商引资，加盟连锁经营。这些都是我省许多著名餐饮企业在上两届大赛中的成功做法，都取得了巨大的成功，为我省餐饮业的繁荣与发展起到了巨大的推动作用。

　　本届大赛由四川省商务厅、四川省总工会联合主办；四川省财贸轻化纺工会、四川省饮食服务行业协会、四川省烹饪协会承办，四川省名厨联谊会、《四川烹饪》杂志社协办。（周宁）