新桂网-南国早报记者徐庆成“最近，店里的大部分员工纷纷提出要提前回家过春节。现在正是生意最旺的时候，员工全走了，生意怎么做？”1月15日晚，南宁市园湖路一火锅店老板说起员工提前回家一事就满脸愁容。岁末年关，邕城的餐饮、建筑等行业是否会面临“民工短缺”？有关部门对此怎么看？记者对此进行了采访。
打工者：回家的打算始终在心头
“一年到头在外边忙活，过年真想回家看看。”在采访中，许多在邕的外地打工者纷纷向记者诉说他们的心里话，“打工挣钱再多，也换不来过年和亲人团聚的温馨氛围！”在朝阳路某商场做促销员的张小姐说，她早在元旦前就做好了回家过年的打算，现在已经和老乡约好在本月22日返乡。当记者问她是否担心因此被老板炒鱿鱼时，她想了想说：“当然有点担心，不过南宁有这么多商场，只要肯干吃得苦，不怕春节后找不到工作。”“就算老板扣工资，今年春节也要回家去。”从事饭店服务的谢女士说，干这一行，每天都要工作10个小时以上，感觉很累，“已经有两年没有回家过年了，如果今年再不回去与家人团聚，会感到对不起家人”。
老板：异乡打工者请你留下来
在采访中，餐饮业、建筑业的多位老板向记者反映，已经有许多打工者提出要提前回家，“我们其实很希望他们留下来工作”。“我知道服务员很辛苦，也很体谅他们想早些回家过年的心情。”南宁桃源路一家酒楼的莫经理说，但酒楼就这么一些人，每个员工都是“一个萝卜一个坑”，哪个岗位上缺人都影响运转。这家酒楼早在元旦前，就开始接受“年夜饭”预订。“春节正是餐饮业的旺季，如果这个节骨眼上人都走了，‘年夜饭’如何对付？”据一些建筑工地的负责人介绍，为了在春节期间把员工留下来，他们特地召集员工开会，承诺节日加班一定付加班费。“但民工还是不为所动，没有他们，工地只有停工了。”东葛路某建筑工地的负责人对此颇感无奈。
管理部门：规范用工，平时多些关怀
一边是铁了心要走，一边想极力挽留，能否有较好的办法解决这个矛盾？记者就此采访了有关部门。南宁市劳动监察大队的负责人说，据预测，今年春节前后，南宁市将和往年一样出现一定程度的用工短缺现象，特别是餐饮、建筑等行业，因民工集体回家过年造成的用工短缺现象尤为突出。该负责人分析，出现这种情况，一是许多外来的打工人员来自农村，回家过年是传统的心理；二是一些企业存在一定程度的用工不规范，员工平时很难得到回家的机会，春节期间当然想回家团聚。“如果能在平时给员工多一些关心，让员工轮流休假回家，在春节期间让他们心甘情愿地留下来，要比强制‘拴住’他们更好。”南宁市劳动监察大队一位工作人员感叹。
作者：徐庆成
（来源：新桂网-南国早报）
