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本报北京1月16日讯据央视《每周质量报告》报道，腊月初八这一天，很多地方的人都会有吃腊八粥的习惯，腊八粥里面有糯米、红枣、莲子等等。在湖南湘潭的部分莲子加工点里，出淤泥而不染的莲子却染上了不该染上的东西。“加料”莲子“防非典”湖南省湘潭县盛产湘莲，记者走进一家正在加工莲子的加工点，工人正在配料，先舀进一瓢白色片状晶体工业用碱，随后又搬过来一包去了芯的红莲倒了进去，缸里立即冒出了一股浓烟。工人告诉记者，加工业氢氧化钠是为了方便把莲子的皮去掉，至于冒烟的药水是什么，工人称老板跟他
们说这种药水的用途很广泛，还能治非典。工人随即往放了药水的大缸里加了几桶热水，缸里又升起了白色的浓烟，里面的水也变成了酱红色。接着，工人把缸里酱红色的水放了出来，把一个蓝色的塑料桶提到缸边，从里面倒出了几瓢药水倒进了缸里。为了让药水和莲子充分反应，工人又把穿着雨靴的脚伸进倒了药水的大缸里，开始在莲子上使劲地踩了起来。过了十几分钟，缸里的泡沫不断增多，里面的莲子已经开始变白。记者在库房里见到了装这种药水的塑料桶，标签上赫然印着——工业用过氧化氢。白黄全凭个人喜好在另一个加工点里，工人舀出了一点加工过莲子的药水，在里面洗起了抹布。他说：“好用，去油。这个水洗衣服也很好，不用洗衣粉，洗出来全部跟新的一样。”过了一会儿，工人开始配料。他在桶里倒进工业用氢氧化钠和双氧水之后，又从一个小塑料瓶里舀了一些粉末倒进桶里。在贮存这种增白剂的库房里，记者发现黑色的包装桶上印着荧光增白剂VBL的字样。而这种代号为VBL的荧光增白剂竟然是应用于纺织、造纸工业的增白剂。工人把混合药水倒进了装莲子的大缸，经过将近一个小时的反应，记者发现，里面的莲子已经明显变白了。老板：“（黄色和白色的）莲子都是一样的，只是洗出来颜色不同。北京那边消费者都是要白色的，上海那边都是要黄色的。”“废莲”销往药材市场记者还注意到一个奇怪的现象，在一些加工点的门上，还写着收购废旧莲子的广告。走进去之后，发现工人正在洗一堆霉变、被虫子咬过的莲子。原来，收购来的所谓“废旧莲子”其实就是生虫和霉变的莲子，老板说这样的莲子经过处理后就可以掺到好的莲子里往外卖，一般按10%到15%的比例掺。单独零卖的不好卖，都销到药材市场。记者调查发现，无论是好的莲子还是虫蛀霉变的莲子，经过加工后，由于外表光鲜，颗粒饱满，因此在市场上销路特别好。经销商：“主要销往河南郑州、湖北武汉，还有上海、南京、山东滕州。”
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