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肉类麻辣小食品畅销背后藏隐忧


http://www.sina.com.cn 2005年01月17日11:34 西安新闻网-西安日报

  本报讯(见习记者拓玲莫瑞宁)麻辣小食品是不少人喜欢的休闲食品,但如今市面上流行的很多缀名肉、筋的麻辣小食品,其中却并不含肉类成分。记者昨日走访了我市部分市场,发现市场上这种名不副实的麻辣小食品非常畅销。

  昨日记者在建西街小食品批发市场看到,市场里几乎每家批发食品的商户都在出售麻辣小食品。看起来十分诱人的名为“鸡脯肉”、“牛板筋”、“蹄筋”之类的各种肉类麻辣
小食品成箱摆放在小店里。一位店老板告诉记者,这些麻辣小食品基本上都是湖南、郑州、重庆等地生产的。零卖5毛一袋,批发3毛一袋。很多商户都表示这类小食品销路很好,每天都能卖出百十来包。

  记者随意查看了一“鸡脯肉”包装袋上的原料栏,发现这些食品无一例外都是由面粉、豆制品和调味料制成,并没有一点肉类成分。当记者问到原料单为何没有肉类成分时,商家都称不知道。只有个别品牌的麻辣小食品在包装上标明是“麻辣素食”。有些包装袋上“素食荤做”的字样很小且不明显,有些小食品则根本没有“此食品不含肉类成分”的标注。一位在买“鸡脯肉”的女孩得知自己买的食品中并没有鸡肉成分时相当惊讶,“不会吧,这种‘鸡脯肉’我特别喜欢,谁知竟是骗人的”!

  有关专家称,产品品名不能真实反映产品成分的产品,是对消费者知情权的侵犯,这类产品也属于不合格产品。消费者在选购这类产品时一定要看清配料表,以免买到名不副实的产品。


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