不要贪吃火锅 有讲究才健康

　　最近，因吃火锅吃出病，到市三医求诊的病人不少。烫、辣的火锅汤料导致一些食客发生食道炎、急性胃粘膜病变出血、胃病加重等消化道疾病。

　　医生提醒：由于火锅汤料在不停地烧滚，一些食物可能产生有毒物质，所以不要喝火锅的汤；火锅虽然好吃，但经常吃会增加口腔、上消化道的肿瘤发生率；多人合用一个火锅时，容易造成肝炎等传染病的播散。

　　医生建议：吃火锅最好分餐，即一人一火锅，同时要多吃蔬菜、水果。关文