广化寺僧人发放腊八粥

　　千余市民来到寺庙内免费喝粥，按规矩喝粥时不能说话

　　本报讯（记者林玉洁李冬）昨日是中国农历的“腊八”，位于后海鸦儿胡同的广化寺熬了8大锅腊八粥，免费发放给到寺庙的市民。寺内的僧人介绍，该传统从建寺起延续至今。

　　一位僧人说，腊月初七下午5时许，寺庙的僧人和附近的十多位老人，用两口直径1米左右的大铁锅同时熬粥。每两个小时出一锅粥，熬到昨日凌晨3时。早晨6时开始分发腊八粥，进行了两个多小时，约有1000多位市民喝到了腊八粥。

　　一位穿着白色厨师服的大爷笑着说，他每年腊八都到广化寺熬腊八粥，已经熬了十多年了。今年从腊月初一开始挑拣豆子和米里的小石头，十多号人一直忙到腊月初七下锅时。一碗小小的腊八粥里，放了红小豆、绿豆、栗子、枣、莲子、黑米、紫米等20多种豆类和米料。

　　他还说，在寺庙里喝腊八粥有讲究，几个人要面朝一个方向坐定，将腊八粥和小菜摆在正前方。

　　端起时，左手不能捧着碗底，应该大拇指朝上，另四指并拢，握住碗，“这个姿势叫‘龙含珠’，吃的时候不能用嘴挨着碗沿一呼噜下去，要用筷子挑起来吃，叫‘凤点头’。”旁边的一位大妈说，喝粥的时候不能说话，并且要将碗里的东西吃干净。

　　见超市宣传才知过腊八

　　不少市民表示，没把腊八当成节日

　　本报讯（记者张洁郭安王申）昨天是腊月初八，按照传统习惯，应该喝腊八粥，但是，不少市民表示，从没把腊八当个节日，多是受了超市气氛的影响，才想起要喝腊八粥。

　　家住丰台区赵公口的宋女士说，虽然早知道腊月初八有喝腊八粥的习惯，但是一直也没算日子，直到前天晚上，她去附近的美廉美超市，发现八宝米的木桶上挂着醒目的标志，十几个人围着木桶在抢购，这才想起来。

　　宋女士说，她本来没有买八宝米的打算，可是看着这热火朝天的景象，很有过节的气氛，也忍不住买了两斤。尽管5.8元每斤在超市八宝米中的价格不算高，但宋女士仍然认为，买这种米很不划算，自己搭配既省钱又方便。

　　家住铁匠营的商大爷对腊八很不以为然，他说他从来没有把腊八当个节，“半个月前就收到超市的宣传单，超市就想抓这个机会卖米”。