只因每斤羊肉比牛肉贵一元，食客凭肉眼难以发现
本报讯（记者张太凌）记者昨日在岳各庄批发市场发现，由于羊肉的价钱要比牛肉贵1元左右，于是一些商贩将牛肉、牛油搀进羊肉卷或羊肉片内出售给顾客。
据这些商贩说，搀了牛肉或牛油的羊肉在外观上还不好分辨，待顾客食用发现不对劲
时，为时已晚。
昨日下午4时30分，在被问及是否有搀了牛肉的便宜羊肉片时，市场老厅的一商贩直言不讳：“有，7元一斤。”据这位商贩说，他的羊肉片里搀的是牛油，在他的摊牌上，不搀牛肉的纯羊肉片是每斤8元。
在新大厅一摊位，商贩扔出一块8斤的冻羊肉卷，并保正绝对是纯羊肉。
当记者问其如何保证这是纯羊肉时，该商贩说只能买回家吃完才知道，如若搀假可来退换，但现在仅从外观是无法分辨是否搀了其他肉的。
在新大厅另一摊位，女摊主告知，羊肉片每斤9元，不纯的是每斤6元。“吃不出来有别的肉，像你们这种做饭店生意的批发回去就好了”这位女摊主表示。旁边一位男摊主则说，搀肉不能搀猪肉，猪肉一涮能吃出来。
从岳各庄批发市场的价格看，岳各庄批发市场的牛肉每斤价格为6.5元至7元，羊肉为7.5元以上。不纯的羊肉片每斤最低价格6元，如要的量大，最低每斤5元7角；而纯羊肉片要价在9元，最低也要8元。
据知情者透露，因为牛肉的价格比羊肉每斤要便宜1元钱左右，商贩每天靠卖不纯的羊肉获利不菲。
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