昨日腊月初八——上万市民争喝腊八粥（图文）(2005-1-18 4:32:00) (评论)

　　昨日是农历腊月初八，是我国古老习俗——喝腊八粥的日子，罗汉寺布施腊八粥，云集至此吃粥、祈福平安的市民上万人。而主城大街小巷却难闻腊八粥飘香，“腊八”正成为一段记忆。斋房外排起长龙

　　昨上午11时，罗汉寺。前往祈福、喝腊八粥的善男信女磨肩接踵。斋房内，10人一桌，围着8张大木桌“海喝”，另有打堆的人群围站桌边等座位。门外，等喝粥的市民也排起长 龙。

　　腊八粥用大木桶盛装，两师傅专为大家分添，一名师傅用铁桶担运。3人累得气喘吁吁，仍忙不过来。

　　一些人吃乐了，走时不忘捎上一盅。22锅粥三千多人吃

　　膳堂里，3口大铁锅一字排开，炉灶下柴火旺，几名师傅正忙着烧水熬粥、切菜下料。据膳堂大师傅称，共10多人参与准备膳食。“全天预计熬22锅，每锅可供150来人。”但寺外，前来祈福和吃粥的市民仍络绎不绝。“供完为止，许多人肯定吃不上。”大街小巷难闻粥香

　　与罗汉寺热闹场面相比，居民区里的“腊八”却十分冷清，许多人已忘记了这一风俗。记者走遍渝中区各大街小巷，餐馆饭店、药房、小区私人厨房，闻不到半点“腊八”气息。

　　新世纪等各大超市内，前往采购腊八粥原料的人也廖廖无几，罐装八宝粥也并不热销。记者随机采访，记得“腊八”的人不多，年轻人更寥寥无几。腊八粥的来历

　　对于腊八粥的来历，各地说法不一。多数说法始于印度。相传佛教创始者释迦牟尼，经6年苦行，于腊月八日在菩提树下悟道成佛。后人不忘他所受苦难，于腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

　　民间相传这一风俗则为朱元璋所留下。据说，朱元璋小时候被送给财主放牛。一次，一头老牛摔伤，财主将其关在屋内不给饭吃。饥饿之极，他发现一鼠洞，从中得到少许米、红枣等鼠粮，他将其熬粥吃掉。称帝后，他吃厌美味佳肴，某年腊月初八忆起旧事，重尝“鼠粮粥”，文武百官效仿，后传至民间，便有了“腊八粥”这一风俗。

　　腊八粥名义上要凑满八样原料，但实则多少均可。吃全五谷杂粮和各种蔬菜，以祈求人体安康，阖家兴旺。

　　记者 冉启虎 实习生 兰显波/文 李紫恒/图网络编辑：甘健