生活日报1月17日讯(记者 张子森)今天是我国传统节日腊八节，省城各超市和农贸市场内的各种粥米热销。但记者发现，由于大部分粥米是散装产品，许多市民用手直接接触挑选粥米让人很不舒服。
家住五里牌坊附近的徐女士向记者反映，她今天上午到省城一超市购买八宝米时，看到许多市民直接用手挑选粥米。“有的人还将手插进米里挑选，太不卫生了！”徐女士告诉
记者，看到粥米被挑来拣去，想喝粥的心情一点都没有了。
今天上午，记者对省城部分超市和农贸市场走访发现，除袋装粥米外，超市里趁腊八节促销的粥米大部分是散装产品。在历下区一家超市粥米柜前，记者注意到，虽然每个粥米口袋上都有一个供市民选粥用的食品铲，柜台上也贴着“散装食品请勿手摸”的标签，但直接用手抓取食品的消费者非常多。有的消费者不仅随意触摸、挑选，甚至将米放到嘴里用牙咬判断米质，并随口吐在地上。
在山师东路南段附近一农贸市场，这里的粥米在蛇皮口袋中，不仅没有防尘设施，消费者也可以随便用手挑选。“粥米用手随便挑选，卫生吗？”记者询问一名米贩。“反正回去还得淘，有什么不卫生的。”这名米贩不在乎地说。
采访中，许多市民对部分消费者用手直接接触粥米的行为表示不满,虽然买来的米还得淘几遍，但万一有水洗不干净的病菌怎么办？记者从有关部门了解到，入口食品对卫生要求非常严格，在售食品如果频繁接触不同人体，很容易带来病菌的交叉感染。
