千山晚报消息（见习记者刘晓峰）春节临近，“年夜饭大战”进入白热化阶段。昨日，记者从鞍山市部分酒店了解到，各酒店的年夜饭预订生意都非常火爆，一些酒店的座位几乎已经被订满，餐饮市场上的“年夜饭大战”硝烟正起。
据了解，一个月前就有顾客打电话预订位置，为了能在大年夜实现“掘金”梦想，各家酒店、餐馆纷纷“打出提前量”，针对不同家庭的情况，一些酒店推出了6人、8人、10人
桌不等的套菜。同时也不忘力推喜庆招牌，去年受到欢迎的“全家福”、“恭喜发财”等带有祝福意味的套菜今年在部分酒店可能还要继续上演“不败神话”。此外，针对顾客在预订年夜饭时，关心的价格是否实惠及饭菜是否可口，“经济实惠”成为了酒店们招揽顾客的“法宝”。除了价格上比较低之外，一些酒店还试图以各种促销活动吸引顾客“眼球”。部分中小型餐馆也推出价格实惠的年夜饭，期望能分得一杯羹。
虽然酒店们使出浑身解数，但到时候究竟去谁家，顾客有着自己的说法。据了解，大部分酒店预订年夜饭的客人都是回头客，由于他们往年都在该酒店吃年夜饭，已吃成了习惯，所以一般不会再选择其他地方。一些常有回头客的酒店不用宣传就有不少顾客主动上门预订位置。
就在多数酒店展开“年夜饭争夺战”的同时，也有一部分酒店继续按传统“春节休假”，以便全力“备战”节后顾客用餐的另一轮高峰。
