市场惊现染色豆腐皮

　　本报1月20日讯(记者 张良 通讯员 孙志云 严宗宝)今天，市工商部门一举捣毁了两个生产染色豆腐皮的窝点。

　　今天上午，王官庄工商所人员发现在双龙庄的民宅内，有人正在生产染色豆腐皮。院子西北角摆放着五六口脏兮兮的大缸和生产模具，白豆腐皮从这里加工出来，再用糖精、色素添加剂等熬制，白豆腐皮放进锅里一滚便被染成售价更高的黑豆腐皮。凑近锅台一闻，刺 鼻的气味扑面而来。民房内摆放着两排竹竿架子，晾晒着刚刚加工出来的黑豆腐皮。随后，执法人员又在相隔不到50米的另一所民宅内发现了一家同样的作坊。

　　据了解，这伙造假者来自徐州和泰安等地，不少人原先是建筑工，根本就没有经过专业培训和卫生健康检查。农贸市场是其主要销售地。