记者韩勋 人的被子，顶大的，恐超不过4平方米；桃树的被子有多大，一般人就想象不来了。2005年1月上旬，记者来到户县庞光镇李元寨村崔前保家的时候，他恰巧在前一天给油桃树盖上了被子，就问被子有多大。
“那你算么！”老崔眯起眼说，“我的油桃林是97米长，13米宽，一共有800多株树哩。”800多株树盖一床被子，又要暖和，又不能把树压着，因此盖被子前先要立柱子，架横
梁，搭起3.5米高的架子，然后把上千平方米的天蓝色被面子盖在架子上，再开一个供人进出的小门，被子就算盖好了。一年只盖这么一次，被子、架子，总共得花8000元左右。
桃树盖了被子，抵御了冬日的严寒，全身的新陈代谢就快一些，就能比没有盖被子的油桃早15天采摘上市。老崔说，你不要小看这短短的15天，刚好赶在“五一”黄金周里，桃的价钱比露地桃贵了一倍还要多！你看，我是2002年栽的桃树，2003年冬天“扣”的棚———果农对盖被子的专业称呼。2004年“五一”前摘了1500斤果子，每斤平均卖了两块钱。
说到这儿，旁边就有另一个果农给老崔的话作注脚：我跟他一样，也是两亩桃，也收了1500斤，不一样的是没有扣棚，比他的晚收了半个来月，一共才卖了200多元，今年我也扣了棚。
走进老崔的桃树林，人也就等于钻进大被子里了。倒感觉不出有多么暖和，但起码不受西北风的罪了。800多株桃树，每株只有两米来高，这是县农业局专门给果农引进适宜在大棚里栽植的新品种，名字叫“丽春”。记者看到，除了头顶上压着一床巨大的被子外，地面上还覆盖着一层白塑料膜。老崔解释说，这是保墒保地温的，有了它，我一年只浇一次水，简便得很。
老崔原来在这两亩地里种麦子，一年的收入也就是千元左右。2000年，镇政府为部分桃树盖上被子，效果不错，打动了老崔的心，于是与村里其他42户农民一道，按照盖被子的要求栽植了桃树。2004年是第一年挂果，卖了个意想不到的好价钱，对2005年的收成就有了把握：“今年，再咋说，我收个3000斤不成问题，恐怕一年就把我的投入收回来了。”他见记者旁边有县农业局的人员，便捎带着预订了个时间，“今年3月桃挂果的时候你们可一定要来，来了给俺讲一下疏果的技术……”。
在政府的引导下，我市10多年前兴起冬天给蔬菜盖被子的技术，学名叫设施蔬菜，农民叫大棚蔬菜，解决了市民冬天吃鲜菜的问题。在政府的引导下，户县农民给桃树、杏树盖被子，建起了西北最大的设施果树示范区，果农收入有了明显提高。临走，记者获悉，今年全县又有150户果农跟老崔一样扣了棚，给桃树、杏树盖上了被子。
