农科集团太空作物园中新鲜事
太空辣椒可当水果吃
【本报讯】（深圳商报记者关键）记者昨日在深圳农科集团太空作物园了解到：一种经神舟4号搭载返回的太空黄辣椒品种，竟富含水果的风味；本来是绿色的西兰花却成了脸盆大小的紫色西兰花，营养一点不差，品种相当稀有。
太空黄辣椒口感好
记者在深圳农科集团太空作物园看到，冬日的暖阳照在太空作物园中的太空蔬菜上，太空蔬菜七彩纷呈。太空园技术总监杨亚萍指着太空黄辣椒介绍道，这种太空黄辣椒植株生长整齐一致，坐果性好，挂果能力强。果实为牛角形，果皮金黄色。果实清香，肉软质脆，口感好。生熟皆可食用，单果重60~80克。记者看到，大片太空黄辣椒像花一样绚丽。这种运用高科技手段精心培育的太空农作物品种，颠覆了人们头脑中关于水果蔬菜的传统印象。本月底深圳市民将在部分超市一睹它们的靓丽风采。
紫色西兰花如脸盆大
记者了解到，花菜品种很多。按大类分为白花菜、青花菜。白花菜大家都比较熟悉。青花菜学名花椰菜，上海人称其为西兰花。因为它从国外引种栽培，故又有人称“美国花菜”。近年来，青花菜已是出口蔬菜的重要品种之一。而太空作物园中的紫色西兰花比青花菜的形状大，颜色紫色，风味好，营养价值与青菜花一样高。据分析，每100克花球鲜品中含蛋白质3.5克~4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。还含有多种维生素，且各种维生素含量均高于白花菜、番茄、辣椒等。此外，矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量都比白花菜高。
太空蔬菜闻名遐迩
据介绍，本月15日至18日，受第九届四川新春年货购物节组委会的盛情邀请，深圳农科集团有关人员携带太空作物园的太空蔬菜、太空花卉和太空种子参加了此次购物节。购物节组委会为深圳农科集团免费提供了两个标准展位。深圳的太空蔬菜、太空花卉和太空种子在成都市民中也引起了很大反响，轰动四川。四川省省长张中伟、副省长黄小祥到展位参观并给予高度评价。本月意大利广播电视公司记者也采访了深圳太空作物园，并予以报道。
现在，太空作物园里来自港、澳的游客络绎不绝，深圳太空作物园真正成为展现深圳农业高新技术、促进生态旅游的主题公园。
作者:记者关键
