【金陵晚报报道】为确保春节期间的食品卫生安全，前天上午，省市卫生监督所对我市一些大中型饭店的食品卫生情况进行了突击检查，发现一些饭店在冬令进补食品方面资质不全，市民冬令进补还需多长个心眼。
为防止节日期间出现群体性食物中毒事件，这次卫生部门检查的重点对象是一些承办年夜饭的餐饮单位，在昨天的检查中，检查人员发现一些饭店对散装食品的存放仍不合要求
。秦淮人家饭店竟然把食用油和洗涤剂混放在一起，给食品安全带来了隐患。检查人员随即在另外一家饭店的储藏室内发现了两包没有任何标识的茶叶。虽然饭店工作人员一再强调这茶叶不是食用的，但外包装上没有其他用途标注。
现在很多饭店都推出了冬令进补食品，一些鹿茸、鹿角等进补药材上了菜单成为药膳滋补大品，很多市民到饭店吃饭时也乐意点上一道药膳来滋补。检查人员在检查中却发现向阳渔港紫金店等有些推出药膳的饭店没有相应的资质，按照卫生要求，在食物中添加药材必须有严格的规范，添加不当反而会适得其反。
省卫生监督所副所长时玉昌告诉记者，在食品中添加药材的，要到相关部门办理手续。检查人员随即责令饭店工作人员将药材撤柜，并表示，饭店要继续经营的的话，还必须配备药剂方面的专业人员，否则乱补补坏了身体就得不偿失了。 金陵晚报记者金海亮
(编辑 丹妮)
