香格里拉美食节昨晚启幕(图) | ||||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年01月22日08:57 大连晚报 | ||||||||||
本报讯首届香格里拉美食节昨晚在大连香格里拉大饭店拉开帷幕。来自大连、哈尔滨、长春、沈阳、青岛、武汉、南京、西安、深圳和北海10家香格里拉饭店的11位名厨将在本次美食节上展现具有香格里拉魅力的特色美食。 香格里拉美食节将荟萃中国各大传统菜系之精华，展示各家各派之烹饪绝技，也是品尝中华美食的最佳时机。美食节期间，香格里拉的名厨们将联袂奉上各款菜系——美轮美奂的淮扬菜、精细鲜美的粤菜、味美咸鲜的鲁菜和野味浓郁的东北菜等，将会使到场的来宾们大饱口福。香格里拉的名厨还会举办厨艺讲座，教授一些简单易学的家常菜烹调技艺。美食节（大连站）将于1月28日在大连香格里拉大饭店“香宫”以闭幕晚宴——“美食节颁奖晚会”的形式结束。 图片说明：名厨刘为新蒙眼表演“小刀切面”，切出的面条像牙签一般细。 作者：通讯员 张昆 本报记者 心逸
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