专项整治一个月来 近百万元劣质食品“落网”

　　荆楚网消息（楚天金报）（记者杨丁通讯员张镝、齐斌、肖咏、运刚）昨日，武汉市工商局透露，自从去年底启动年货市场专项整治以来，已有近百万元的假米、假酒、假酱醋、过期饼干悉数“落网”。

　　据悉，在近一个月里，武汉市工商局共对武汉市50多家超市、300多个农贸市场、1300多处经营点进行“拉网式”检查，共捣毁制假窝点40多个，收缴假冒伪劣米面、饮料、白酒 、莲米等市值近百万元。

　　案例一：

　　本月18日上午，青山区冶金工商所根据深圳市东贸实业发展有限公司的举报，在青山三绿市场的一商铺内，查获假冒该公司出品的“寿星牌泰国香米”12包计120公斤。据专业打假人士称，一些不法商贩将陈米、霉米抛光、上油后，假冒优质米出售。

　　案例二：

　　18日晚6时，工商人员根据举报，在黄陂区横店街仁顺里165号民宅内，发现一特大假酒生产窝点。

　　执法人员现场看到：当事人用购进的低档酒掺入桶装矿泉水，直接灌装入一些名牌白酒瓶。执法人员当场查扣假冒白酒840瓶，以及大量外包装、防伪标、封口机等制假工具。

　　案例三：

　　19日，工商部门接一居民投诉：其孙子吃了一家小超市出售的饼干，上吐下泻不止。经调查，该饼干的出厂日期是2004年2月10日，标明的保质期是9个月，属过期食品。

　　工商人员当即责令超市整改。同时，超市表示向消费者赔款500元。

　　如何识别“抛光”陈米

　　消费者如何识别经过抛光处理的陈米、霉米？业内人士介绍，可从其颜色、形状、味道、手感等方面识别，具体如下：

　　颜色：好大米呈青白色，具有光泽并呈半透明状；抛光米则颜色光亮，但用手细剥，把外壳剥落后，可看到米表面呈绿色、黄色、灰褐色。

　　形状：如果是良种米，其米粒不仅大小均且坚实丰满；而陈米虽然抛光，但米粒大小仍然不均且饱满程度差，还可能会出现结块。

　　味道：良种米闻之有自然清香，细嚼微甜，没任何异味；抛光陈米则细嚼有明显异味，如酸味、苦味。

　　手摸：如果是经过抛光的大米，用手摸和水洗时，会有油腻感。（杨丁张镝）