朦胧幽暗的灯光，低沉回旋的音乐，萦绕在充满异国风情的大厅。正当人们的情绪被撩拨得起伏不定时，一位装束时尚的年轻小伙子出现在台上，娴熟自如地玩起了魔幻般的调酒表演，伴随着逐渐强劲的音乐，酒会的气氛也高涨起来。近日举办的汕头首届酒吧文化节芝华士星光之夜鸡尾酒会暨创新花式调酒比赛，给汕头市民带来了一种全新的社交文化体验。
据酒吧文化节组委会有关人士介绍，举办这样正式的鸡尾酒会在我市尚属首次，围绕
着“创新美酒、灿烂星光、快乐无限”的主题，通过欣赏汕头当前花式调酒好手的表演，品味不同的鸡尾酒情调和文化，同时结合仪态万千的时装秀和精彩的歌手与乐队表演，为各界时尚名流提供了一个交流时尚信息，进行时尚社交活动的平台。花式调酒又称美式调酒，是一种带表演艺术的调酒方式，最早起源于美国的“Friday”（星期五）餐厅，集调酒技术、杂技表演、现代化的音乐和舞蹈为一体，颠覆了传统的英式调酒理念，顾客的情绪会随着表演者的表演节奏和音乐节奏而高涨。它从西方流传到亚洲，又以韩国为首加以变化。目前，中国的花式调酒也开始有了自己的风格，而在汕头的酒吧，喝鸡尾酒更是成为一种时尚。
看调酒师熟练的动作，你会发现，他是个舞者，又是个魔术师，他将舞蹈、魔术与调酒融为一体。看他调酒如同看大卫·科波菲尔的魔术，在闪烁不定的酒吧灯光里，你会被他的一举一动牵引，每一个举手投足都是一场绝对值得观赏的另类艺术表演。节奏分明的音乐声中，调酒师抽起酒柜中的一瓶酒，突然往空中一抛，一道炫目的弧线划过，酒在半空中飞舞，他身子原地打了一个圈，仰面背手稳稳接住落下的瓶子，瞬间，他手中的第二瓶酒也从酒柜里飞了出来，贴着烟花的酒瓶在手上、头顶翻飞舞动，动作花哨而危险，酒瓶如同粘了胶水，在他手上、背上、头上划着美丽而充满诱惑的弧线，令品酒者惊叹不已。当人们瞠目结舌地看着他魔幻般的表演时，灯光突然变暗，燃着火焰的酒瓶在调酒师手中再次急速翻转……当耀眼的灯光亮起：赤橙黄绿青蓝紫，眨眼间1杯美丽绝伦的鸡尾酒一蹴而就端上了桌，透明中伴着暧昧，还有一个独特的名字“美人鱼的眼泪”，此时，台下响起了如雷的掌声，令人眼界大开。本报记者陈静莹
