一片一片一撕就掉 这种火腿还能吃吗

　　昨天上午，家住莫干山路94号的高大妈拿出亲戚送来的火腿，拆掉外包装，发现火腿上有一片巴掌大的肉片。她撕下这片，又发现其他部位也有类似的肉片。她撕了一片又一片，一共撕下五六十片。“这种薄薄的火腿片和贴金一样的，东一块，西一块，差不多有一斤重。”高大妈把火腿搁在了一边，不敢吃了。

　　火腿外包装标重3500克，生产日期是2004年8月5日，上面印有“金华火腿王”字样。 火腿为何要贴上火腿片呢？我们请教了浙江金华火腿厂。从事销售工作多年的江先生说，礼品装的火腿贴火腿片很正常，主要是为了凑足重量。比如高大妈家礼品装的火腿有7斤重，一只完整的火腿要正好满7斤，有点难，为了补足分量，就得从其他火腿上切片弥补。

　　另外，火腿是用猪后腿做成的，上面一般都有骨头，不会很平整，如果不用火腿片贴片，直接包装，骨头很可能会戳穿真空包装袋，或者凹进去的地方会留有空气，这样一来就无法实现真空包装。“不过，其品质和火腿腿肉没有区别。”

　　(记者刘水清 都市快报)