本报济南1月30日讯（通讯员曹国恩张道前记者郝爱萍）从省工商局获悉，近日，我省工商部门在全省县城以上城区部署开展了2005年第一次市场农产品抽检。检测结果表明，当前我省城区市场农产品质量状况总体较好，消费者可以放心消费。
根据省局统一部署，各市工商局在1月中旬连续5个工作日分别对4大类12个农产品品种进行了抽样检测。检测重点是上市农产品中的农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、甲
醛、水分等物质是否超标。据统计，在本次统一抽检中，全省共抽检各类农产品3201批次，合格3053批次，总合格率达到95.38％。
在检测的产品中，蔬菜类农产品质量状况总体较好，总合格率为95.4％。肉类产品合格率与蔬菜类产品接近，为95.3％。水发产品中因较多地使用甲醛浸泡，总合格率较低，为92.26％。淀粉类（粉丝）产品合格率较高，为99.57％。
不过，在蔬菜类产品中，叶菜类因易吸收和附着农药而造成农药残留超标现象比较严重，其中尤以韭菜农残超标现象最为严重，合格率仅为86.57％，主要是因为菜农用大量高毒杀虫剂灌根所致。肉类产品中，香肠和火腿合格率较低，分别为94.64％和92.27％，主要是亚硝酸盐超标现象较严重。
水发产品主要检测了海米和海参，发现的主要问题是用甲醛浸泡，产品合格率比较低。尤其是海米，合格率仅为91.03％。海参的合格率稍高，为95.10％。
