记者 彭辉 通讯员 张起帅 赵世喜 报道
本报荣成讯1月27日，记者从荣成市政府了解到，该市食品工业去年完成销售收入近300亿元，实现利税30亿元，连续第三次入选“全国食品工业强县（市、区）”，并且主要经济指标均居全国百强县之首，稳坐全国同行业头把交椅。
荣成是水产和农产品资源大市，食品工业历史源远流长。经过多年的努力，该市现拥有限额以上食品加工企业114处，从业人员5万人，形成了以海洋食品为主，多业并举的发展格局，并实现了三大转变：由盐炸卤晒、面点烧烤的作坊生产发展为现代化食品制造；由过去卖原料转为生产调理食品、海藻食品、罐头食品、乳制品等；产品销售由过去的走街串巷“提篮小卖”变为进军国内外的超级市场。
该市依托市场上规模，增效益，形成食品工业集群优势。好当家、泰祥、嘉盛乳业等一批规模大、效益好的骨干食品企业领跑，带起一批中小食品企业。21世纪食品工业园、石岛湾食品工业园等多个工业园区及原料基地相继建成，园内利税过千万元的食品工业企业41处。此外，该市还加大食品产业招商力度，全市100多家“三资”食品工业企业成为出口创汇主力，累计实际利用外资2.3亿美元，出口创汇2.4亿美元，占全市工业的60%。
该市不断加强食品质量安全管理，着力实施农业标准化，创办无公害、绿色、有机食品原料基地，以提升农产品和养殖品的质量，带动产品的出口。现在，全市标准化种养园区已达30多处，正在筹建标准化花生基地20万亩，标准化水果基地达6万亩，标准化蔬菜基地4万亩。已有50处食品企业通过ISO9000国际质量标准认证；有12家企业23个产品系列获得国家绿色食品认证；有25家企业通过美国、日本等国家的HACCP认证。
