内行教你购买年货

　　本报2月1日讯（记者　李春艳　通讯员　刘海涛）　问题食品不仅光用检测车才能检测出来，其实有些也可通过肉眼观察看出来。今天，工商市北分局专门从一些较大的食品企业中请来牛奶、面粉、调味品等八个行业的专家，揭露了部分黑食品“老底”，提醒市民在购买年货时注意。

　　鲜奶：味淡、且保质期在3～5天的，则说明是纯的。而一些牛奶的保质期很长，而且 甜味重，则有可能加入添加剂。

　　馒头：看起来比一般馒头白很多的，一般是厂家未选择有QS标志的面粉，为了弥补面粉不白的缺陷，部分业主可能加入了超量增白剂，对人身体有害。

　　调味品：此类产品一般分两种，一种是北方酿造的，一种是南方配置勾兑的。很多南方厂家为了产品好卖，经常冒充是酿造的。

　　烟草：一般早、夜市上假烟多，这些烟没有烟味，抽起来味道差，购买时最好到超市、大商场购买。

　　熟肉制品：一些个别商贩往往购进便宜、没经过检疫的肉作为原料，为掩盖这一问题，往往在加工熟肉制品时，加入化学合成色素，让消费者看起来色泽鲜亮。因此，最好到正规厂家购买。

　　食用油：此类产品假冒得相对较少，但个别厂家往往掺假。质量好的油加热后不冒烟，质量差的油冒黑烟。过了保质期的油坚决不能再食用。

　　瓶装啤酒：假啤酒往往通过灌装劣质酒冒充，色泽暗淡还伴有浑浊物。

　　干海货：问题干海货往往用双氧水、甲醛等进行浸泡，保证鲜度。其中，海米为了好看添加工业色素，颜色重；而鱿鱼丝、鱼片、鱼翅颜色偏白的未必好，可能是用化学药品熏过，食用后对身体有害。馒头堆里睡着猫一“三无”馒头窝点昨被查封

　　本报2月1日讯（记者　栾磊　通讯员　胡宝凯）　做好的过年馒头堆成了堆，而家养的3只小猫竟然每天钻进暖烘烘的馒头堆里睡觉。今天，李沧工商楼山工商所根据辖区内居民举报，在唐山路查封了这个“三无”馒头窝点。

　　近日来，该所连续接到居民举报电话，称唐山路一家馒头作坊很脏，有人甚至在他家的馒头上面发现了小猫的绒毛。

　　今天上午，执法人员赶到该作坊的时候，两个工人正在热火朝天地蒸着馒头，地面又脏又粘，放面的大筐子放在地上，很多和好的面从筐子缝隙里“钻”了出来。有3只小猫悠闲地走动着，不时钻进暖和的馒头堆里窝着。

　　执法人员当场查封了这个作坊，查扣成品馒头150公斤。非法招聘广告贴到工商局门前黑窝点“招”来工商

　　本报2月1日讯（记者　栾磊　通讯员　韩会将）　一个加工糕点的黑窝点本来想招个工人，非法招聘广告贴到工商局对面，没想到被心细的执法人员发现，并根据其留下的地址将其查封获。

　　今天上午，工商李沧分局市场科韩科长在分局门前的电线杆上发现了一则招聘广告，称一家名为“甜甜”的糕点店要招工人，经查得知该店没有进行工商登记。

　　他按照招聘上留下的电话打过去，自称“王某”的老板把糕点店的详细地址告诉了韩科。一个小时以后，当执法人员站到该店门口的时候，该老板当即就傻了眼。更可笑的是，他老婆在一边不停地骂他神经病，一边跟执法人员解释，不应该乱贴招聘广告。

　　执法人员当场查封了该店。