让老百姓菜篮子更放心，南京新增316个“放心点”

　　【金陵晚报报道】昨天，南京市商贸流通暨菜篮子工作会议强调，食品安全是重中之重，2005年南京市菜指办将运用规范手段，让老百姓的菜篮子更加放心。

　　新增316个“放心点”

　　按照部署，今年南京市将新增放心牛羊肉销售点10个；新建和改造日投料2000公斤以 上的工厂化豆制品加工企业3—4家，发展农贸市场豆制品超市20家；新建农贸市场12家；创建30家市级绿色市场；引进知名品牌开设连锁专卖区的农贸市场80家；新增放心早餐点140个，使放心早餐点总数达到622个；新建改造社区副食品中心20个，总数达到48个。

　　主副食品建“信用档案”

　　市菜篮子工程指挥办公室的负责人介绍，今年，南京市将对肉类、蔬菜、水果、禽蛋、水产、乳制品、豆制品、粮油等主要主副食品分别建立信用档案，由“菜指办”牵头，会同商贸、农林、工商、卫生、质监等部门联手建立安全食品红、黑榜，共同认定、推荐和定期发布放心食品名单，公布不合格产品名单，让不合格产品退出市场。

　　15类产品要实行“QS”标志管理

　　2005年起，加工制品将在米、面、油、酱油、醋等5类产品实行QS（安全认证）标志管理的基础上，扩大到肉制品、乳制品、调味品等15类产品，没有“QS”不得销售。除了QS外，猪肉、蔬菜、豆制品、水产品还要全面推行“身份证”制度，无随货同行单一律不得进场销售。另外水产品和蔬菜还有“IC”卡，“IC”卡上详细记录着水产品或蔬菜的产地、品种、数量、检测结果以及经营者姓名和身份证号码等。金陵晚报记者刘慧婷(编辑　云翔)