“罗杰斯”卫生问题多 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月02日11:22 生活报 | ||||||||
本报1日讯已经煮好的面条装在桶里直接放在地上,菜品一盘盘地摞在满是杂物的底层货架里,几乎每家的菜板都长了绿毛……不看不知道,一看吓一跳,诱人的各式快餐竟是在这种环境中制作的。 今日,记者随哈市卫生监督所工作人员对哈市部分快餐厅进行了检查。在道里区曼哈顿商厦楼上的中华名小吃记者看到,这里几乎每个摊位的后灶都存在堆放衣物的情况。在一
随后,检查人员来到南岗区罗杰斯快餐厅,检查人员进入厨房后灶检查时,发现后灶面积狭小,洗菜、摘菜、做饭都在同一操作间进行,没有凉菜加工间等必备设施,操作流程混乱。此外,检查人员还发现,这里存在卫生许可证过期、餐具没有保洁柜、加工原料没有生产日期等问题。据检查人员介绍,该餐厅的做法容易造成食物混合污染,危害消费者健康。检查人员当场下达了整改通知。(生活报) | ||||||||