岫岩“大骨鸡”鸡年热卖 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月02日15:58 千华网-千山晚报 | ||||||||
千山晚报消息 (庚秀 记者邵军) 近日,记者到岫岩采访时发现,当地有名的大骨鸡出现了始料不及的“热卖”行情,身价也倍增。 记者在该县东部山区的哨子河、岭沟乡农贸市场看到,从沈阳、绥中、葫芦岛等地赶来的商贩正在大量地收购大骨鸡及鸡蛋,一枚大骨鸡蛋的最终成交价在1元左右,成品公鸡也出现了每公斤18元的少有高价。岭沟乡山城村一位董姓村民告诉记者,他饲养大骨鸡900多
据该县畜牧部门艾总畜牧师介绍,岫岩的大骨鸡因骨骼比一般家鸡粗壮、个头大在全省闻名,又因大都在野外散养被称为笨鸡或溜达鸡。这种当地特产的大骨鸡,因其蛋质和肉质上佳一直深受消费者喜爱。但由于以前都是小规模饲养,形不成批量,收入也不明显,加上饲养周期长还导致了品种老化。为做大这一特色品牌,该县畜牧部门不但为鸡农提供技术服务,并运用技术手段提纯复壮地产大骨鸡,使农民饲养大骨鸡的积极性高涨,2004年全县出现户均500只以上的饲养大户6000余户,饲养总量达到300多万只,年产蛋量达到1500万公斤,成品公鸡出栏近百万只,总收入1.5亿元。 | ||||||||