饭店账单两次"添油加醋" 用餐后勿忘核对账单

　　东方网2月7日消息：春节即临，不少家庭都打算在饭店里吃年夜饭。为了保证自己不付冤枉钱，点完菜后千万不要将菜单随意放置，每上一道菜最好都在菜名上做好记号，酒水的开瓶数量一定要记清，每开一个瓶就做个记录，以便在结账时核对。特别是在饭店结账前，千万不要忘记核对结账单上的菜品和单价，如果对账单有异议，可以当即找值班经理进行账目核对。

　　吃饭是件快乐的事，在快乐之余，你千万要留个心眼，以免在饭店用餐后被“宰”一刀。

　　最近，晨报热线连续接到读者投诉，反映饭店常常在菜单上“打闷包”，餐桌上没有的炒菜却突然在结账单上出现了，30元的冷盆结账时却成了45元。

　　近日，姚小姐和同事去淮海中路上一家饭店吃饭，结账单上600元的总数让他们觉得有些疑惑。“点菜的时候，我们粗粗算过，大概也就消费了400元。在吃饭的过程中临时加了一些饮料，但总数也不可能要600元。”姚小姐以为是饭店在结账时弄错了桌号，便请服务员拿来了明细账单。这一看，姚小姐发现，自己明明没有叫的果汁却赫然在上面，当她问服务员这份饮料是什么时候上的，服务员没有回答，说到账台核对一下。10分钟后，服务员拿着原先的账单来到餐桌前，承认刚才由于工作失误导致了结账时多算了一份饮料，现在已经将饮料的钱扣除了。因为有了刚才的经历，姚小姐和同事便又仔细核对账单上的每一份菜品，刚看到中段就发现又有一个莫名其妙的菜名。9个人都一致回忆刚才的餐桌上绝对没有这道菜。于是服务员再次被请回了餐桌旁，服务员的解释还是和刚才的说法如出一辙，工作失误造成了菜单里多了一份菜。连续两次的工作失误让姚小姐觉得有些蹊跷：“工作失误一次还可以理解，但为什么一张账单上会出现2次同样的工作失误呢？有没有可能是故意的呢？”原本要姚小姐付600元的餐费经过一番核对，最后只要540元，整整少了10%。

　　费小姐在一家饭店做服务员多年，她告诉记者，过年的时候，到饭店吃饭的顾客比较多，可能会出现服务员将两个餐桌账单搞错的情况，当然也不排除一些小饭店在账单上做手脚。过年吃年夜饭都是一大家子，吃完后大家都很高兴，服务员报了价钱，客人都不会想到要核对账单之类的事情。因此一些饭店就让服务员多报点总价，如果客人要看明细账单的话，就在账单的中间多加几个菜，通常情况下，大家也只会看账单的头和尾，不会一个个看，很容易蒙混过关。还有一些饭店则在菜品的单价上动脑筋，运用将“0”改成“8”等手段，提高最后的总价。在新年的喜庆气氛里，极少有人会注意餐桌账单的细节，因此有些饭店便认为是“做手脚”的好时间。

　　记者就此事咨询了有关业内人士，他提醒广大顾客，点菜后一定要留一份菜单放在桌面上，服务员每上一个菜就做一个记号，如果发现上的菜不是你们所点的菜品，一定要立即向服务员提出，以免结账时产生麻烦。在饭后结账时，一定要主动向服务员索取明细账目，从头到尾认真看一下，如果发现有多出来的菜或者单价与点菜时不同的话，立即向饭店提出来。

　　作者：郭文王君

　　（来源：新闻晨报）