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节日菜消费开始“井喷”


http://www.sina.com.cn 2005年02月07日08:04 扬子晚报

  本报讯昨天上午,已过了交易高峰,但南京白云亭蔬菜批发市场内仍是菜满为患,一辆辆大型货车满载进场;更多的出场小车像水银泄地,将卸下的蔬菜运往市内各处。市场负责人说,一年一度的春节交易高峰正在进行,而众多市民穿行在商贩间“吃批发”,更增添了市场的繁荣景象。

  市场办公室李主任说,蔬菜大户们一年忙到头,难得休息。他们从全国各地将蔬菜运
来,保证了市场供应、菜价平稳。对节日蔬菜,李主任认为,市民不必备太多的菜。因为集贸市场的菜贩子虽回乡过年,交易量下降。但各种大型超市、大卖场都从白云亭市场进货,开辟了净菜区,每天都有鲜菜供应。市民只要备好年夜饭用菜即可,正月里可随时去超市补充新鲜蔬菜。

  在南京市茶南迎宾菜场,记者看到,这里的蔬菜品种也很丰富,前来购买新鲜蔬菜的市民络绎不绝。与以往不同的是,不少芦蒿临时设了点在菜场叫卖,一问价格,涨到了每公斤6元钱,而大蒜每公斤也要卖到6元。一位菜贩告诉记者,年前买菜的多,年后卖菜的少,菜价肯定还要涨。市民潘女士说:“现在的菜品种还是和平时差不多,就是价格上涨得比较厉害。青菜每公斤涨了1元钱,连大白菜也涨了几角钱。”不过,豆制品、生姜、干货类菜价格基本没有变化。从荤菜类看,除草鸡由原来每公斤24元钱涨到了28元外,肉的变化很小,只有少量品种有所上涨。鱼类因供应量较大,且原本价格偏高,上涨幅度不大。(刘恒 梅建明 王卫庭)


 
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