动物“年夜饭”也丰盛 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月07日09:02 解放日报 | ||||||||
动物“年夜饭”吃些啥?连日来,上海野生动物园动物厨房的师傅们正忙着为它们定菜谱、烹美味。 昨天,由厨师长确定的主食菜单已贴在厨房墙上:狮、虎、豹等食肉动物,每天供应鸡鸭肉、鸡蛋、牛羊肉各120公斤,小牛肉30公斤、鸡壳40公斤;食草类动物每天供应青草、胡萝卜、干草1500公斤;大象每天供应青草、苹果、甘蔗、胡萝卜、大米34公斤,干草200公
野生动物园今年共添动物宝宝400多头,厨师们计划为它们“开小灶”:此前一直由狗“妈妈”喂养的东北虎三兄弟已到断奶年龄,这次是它们出生后过的第一个除夕,厨师长打算让它们“开开荤”,吃少量新鲜小牛肉。住在东北虎三兄弟隔壁的一对狮兄虎弟早已断奶,正值发育期,饲养员特地在食谱中增加了奶粉、维生素、乳酶生,还准备了活鸡给它们打打牙祭。9个月大的白额悬猴属于“外宾”,年夜饭自然也差不了,除了香蕉、苹果和各种进口水果外,还有两道“餐前点心”———多美滋奶粉和亨氏米粉。 由于动物不断添丁,野生动物园对肉、蔬菜水果、五谷杂粮的需求量创下历史纪录,现有的储存量无法满足动物节日需求,为此,采购员们正兵分几路,忙着购买各类物资。 本报通讯员苏飞龙 本报记者栾吟之 | ||||||||