节前水果蔬菜消费猛增 市民饮食结构档次越来越高

　　水母网2月8日讯 近日，水果、蔬菜成为市民消费一大热点，昨天，记者在市区各大超市、路边的水果摊看到市民争购的现象。

　　昨晚，记者在市区某超市发现，水果蔬菜专区人流密集。随着生活水平的提高，城市居民食品消费需求的档次越来越高，吃上越来越注重健康，绿色食品和优质农产品越来越受到人们的重视，消费品种更加丰富。与大鱼大肉相比，蔬菜瓜果、奶制品等各种副食品日益 受到人们的青睐。

　　调查显示，去年，市区城市居民蔬菜人均支出为214.76元，同比增长4.1%；干鲜瓜果类人均支出为254.69元，同比增长7.5%；奶及奶制品人均支出为230.50元，同比增长3.6%。（吉明陈蓬 王晓）责任编辑：曲雁（来源：水母网--烟台晚报）