本报2月7日讯（记者徐蓉）如何为农民增收创造条件，帮助农民走上致富之路？宁乡县科技局引导农民种双孢蘑菇致富就给予了新的模式。近日，记者在宁乡乡村采访时获悉：由于当地科技部门引导与扶持，双孢蘑菇种植产业正成为新的农民增收项目，从去年10月到今年1月，该县已实现收入1200余万元，菇农户均每亩实现纯收入4000元，高于烟草、西瓜等常规经济作物。长沙城市居民餐桌上的美味双孢蘑菇，80％来自宁乡农村，该蘑菇还销售到港澳台地区市民的餐桌上。
据了解，2003年启动的宁乡双孢蘑菇项目，采用“公司＋基地＋农户”模式运作。在这个产业化环节中，作为产业龙头的企业“科盟公司”，主要负责引进、批量生产菌种，并提供给菇农；农户则在公司派出的技术员指导下组建基地，从事生产，科技部门负责组织专家，为菇农提供种植前技术培训、生产技术指导，为企业提供产品回收保鲜应市及深加工技术服务。仅两年时间，“小蘑菇”产业在宁乡越种越兴旺，年种植规模从初期50亩扩大到2850亩；受益村民从30户扩展到2650户。菇农户均每亩实现纯收入4000元，高于烟草、西瓜等常规经济作物。由于注重技术普及与推广，目前，宁乡双孢蘑菇产量已从初期亩产2500公斤增长到3500至4000公斤。
