本报讯（记者邓丹丹）春节将至，“吃”成为老百姓最关心的话题之一。为保证市民春节期间吃得好又吃得放心，汕头市卫生监督部门根据省卫生厅发出的春节食品安全预警通告要求，在不断加强节日期间的监督巡查力度的同时，呼吁市民要远离果子狸、禁食河豚鱼，群体不适及时报告。
新春佳节期间，由于人们聚餐机会和食品消费骤增，食物中毒的风险也随之增大。卫
生部门提醒市民，尽量避免到无证照卫生条件差的流动摊档就餐，市民在购买年货食品时也应选择信誉好的商店，购买时选择厂名、厂址或产地、生产日期和保质期齐全、定型包装完好的食品，而且要慎食烧卤熟食、冷荤凉菜，特别是生腌等食品，剩余食物应及时冷藏或冷冻保鲜并经彻底加热后食用，一旦餐后发生群体不适反应应及时就医并向有关部门报告。
此外，由于生活水平的提高，市民在餐桌上逐渐开始求新、求异，有些人将目光投向了河豚鱼、野味等禁食动物。汕头市卫生监督所所长杨志忠告诉记者，去年9月底，汕头一外来工家庭就因为误食河豚鱼而发生了中毒死亡事件，有关部门为此还进行了专项检查，从市场上查获了100多公斤河豚鱼。杨所长强调，卫监部门从未放松过对贩卖河豚鱼、果子狸等行为的监督查处工作，但为了保证节日期间食品安全，市民们还应吸取教训，自觉拒绝食用河豚鱼、野蘑菇，远离果子狸等野生动物，同时注意不要进食感官异常的食物。
