本报讯年前，刀鱼在江阴再爆天价，3000多元一公斤每天仍然供不应求。江阴璜土镇小湖水产批发市场上大海刀鱼常被抢购一空，望着迟到的购买者遗憾的表情，一位专业户两手一摊，“实在没有办法，我手中的定单有一大把！”在与水产销售专业户交谈中了解到，他们从上个月的中下旬开始经销刀鱼，由于多种原因，今年长江刀鱼一条也没有卖过，为了满足市场的需求，20多个摊位的专业户分别将进货渠道转向湖北和浙江等地，昨天记者在现场看到了遗留在塑料盘中的几条刀鱼尾巴，卖刀鱼的汉子笑着说，这是顾客“抢”购时不小心
留下的。近半个月来出售的刀鱼全部是从浙江运来，市场管理部的老薛说，刀鱼产自东海。浙江人每天不同时段将刚捕捞上来的刀鱼运送过来，凌晨2点多送达是常事。一位专业户阿姨抢嘴道：“因为我们是老客户了，他们才会在现在紧俏时送货。”记者看到刀鱼尾巴特别细小，卖刀鱼的老陈说，现在还不是刀鱼旺期，每条刀鱼一般在100－125克之间。
尽管这海刀鱼个头小、口味不如长江刀鱼，但在江阴却十分紧俏。据悉，购买者以酒家、宾馆为主，也有的是单位集体吃年夜饭犒劳职工的。一位提货的某大酒楼员工说，他们店里每天有60桌预定刀鱼，但由于货源供应不上，只能回绝客人。据了解，每公斤3000多元的生鲜刀鱼到宾馆酒楼后身价翻倍。江阴的专业渔民最早要在春节后才到长江捕捉刀鱼，但到底能够捕到多少谁也说不清楚。（宋超）
