“破五”新鲜饺子卖得火———
本报讯昨天是农历初五，按北京风俗，又该吃破五饺子了。众多超市从早上开门起，饺子原料和速冻饺子就一路旺销，一些餐馆则早早做好了“饺子宴”准备。
在三里河西单万方超市，一早特意赶来的一位大妈精心挑选了一摞饺子皮和好几种饺
子馅，大妈说，饺子现包现吃更新鲜，而且超市有各种各样的馅可以选择，早上买回去，中午和晚上就可以吃上各种味的新鲜饺子了。华堂超市素以食物新鲜和多样闻名，工作人员介绍说，昨天上午开门后，前来购买饺子的人就络绎不绝，现包的饺子供不应求，包饺子的工作人员忙得头都顾不上抬，包饺子的速度犹如变魔术。朝阳区京客隆超市甜水园店负责人介绍说，该超市的饺子品牌至少有10种，品种则有几十个，很多顾客特意赶到这里来买散装饺子。据了解，昨天京城几家大型超市出售的饺子都达到了几百斤，多的卖了一两千斤。
昨天许多餐馆的饺子也卖得远比平时火，不少餐馆特意在门口打出了供应各种饺子的招牌。据了解，这几年，餐馆初五的饺子宴非常受欢迎，来吃饭的顾客平时吃饭点主食时可能会点面条、米饭、小吃什么的，但昨天主食基本都点饺子。记者询问了多家餐馆，他们均表示已提前一天做好了准备，有的从初四就开始包饺子。
作者：朱鹰
