农家新春乐陶陶 "001号农家乐"浦文兰家的春节

http://www.sina.com.cn 2005年02月14日09:22 东方网

　　东方网2月14日消息：“这里就是前卫村537号，‘001号农家乐’！”年初二中午12时许，从市区慕名而来的杨先生一家16人推开了浦文兰家小院的大门。“这可是我们家新春里的第一批游客。一个多月前，他们就把房间预订好了。”70多岁的浦文兰和老伴宋友发笑容可掬，忙着张罗起客人。

　　农家小院里“年味”十足：朱红大门上两个倒贴的“福”字喜气洋洋；院子里晒着年

糕粉；后院里散养的鸡群咕咕叫个不停；走进屋内，扇扇房门都贴上了大红春联……游客顾不及放下行李，便开始四处参观，小院里一下子热闹起来。

　　农家土灶升起袅袅炊烟，厨房里忙碌起来。回家过年的儿孙们也都成了浦文兰老两口的帮手。女儿、外孙女在一边拣菜洗菜，儿子负责添加柴火，媳妇则当起主厨。“菜谱早就订好了。”散养的草鸡一半做白斩鸡一半烧鸡汤、崇明白山羊肉切块红烧、刚从后院地里摘下的青菜一炒就能吃……油锅吱吱作响，一些心急的客人还不时跑进厨房参观“农家菜”的烹饪过程。

　　“开饭！”一道道喷香的“农家菜”端上了客人的餐桌。宋友发看到游客们吃得尽兴，笑得合不拢嘴。午饭过后，宋友发开始为客人们安排住房：3楼客房里一张崇明传统雕花围床特别受客人喜欢，“这可是我们家的‘贵宾房’！”2楼的向南客房也都配上了空调和彩电……

　　下午，客人们参观前卫村生态农业。浦文兰和宋友发并没闲着。春节前，他们投资7万多元新盖了3间小屋，计划1间作餐厅、1间作灶间，还有1间作冷菜间和消毒间。要把“农家乐”办出规模和品牌来！

　　听说2010年“农家乐”要变成上海世博会最富特色的“民间宾馆”，浦文兰老两口感到“农家乐”更有奔头了：“去年‘农家乐’收入2万多元，这还不算多的。村里50多家农户办起了‘农家乐’，最高的一年收入五六万呢！”

　　作者：陆一波

　　（来源：解放日报）