本报讯 昨天下午，记者探访了南京安德门民工就业市场，发现了一个奇特的现象，一些服务业节后招工“狼吞虎咽”，但依然冷清。
下午1时，记者在民工就业市场看到，服务业用人单位提供了上万个岗位，其中餐饮等服务业招聘服务人员位居需求榜首，可报名的人很少。
一位火锅店老板一个上午没能招聘到两名服务员，急得团团转。这位陈姓老板对记者说，节后，火锅店到了消费旺季，急需增加人手，却招不到人。新街口某酒店的一位老板称，他们酒店刚扩建好，生意也不错，缺少服务员。年初二就在门口贴出招聘启事：包吃住，月薪600元，几天来，只招聘到一位服务员。今天一早就来民工就业市场招人，但没人肯做服务员。
市场职介所的一位负责人坦言，年初二就有餐馆老板迫不及待地打电话，请求帮助推荐厨工、服务员、勤杂工。但现在一些年轻女孩都不愿干饭店服务员，导致该行业人员流动性大，以致有的饭店一年四季都需招人。原因是多方面的，其中一个重要原因是服务业用工不规范酿后果。这位负责人认为南京市上万家餐饮业、洗浴中心、美容院等大都是个体户，用人不规范，加班加点不说，不给工资或不按规定加班加薪的现象比较普遍。今年春节前，一家餐馆老板对员工说，凡是春节不回家的服务员，初三发红包，当时留住了一批人，可到初三员工连红包的影子也没见着，纷纷返乡，使得他急着招人。
记者在就业市场碰到一位来自东海县的女孩周燕，她今年22岁，一脸无奈地对记者说，去年，她在一家比较大的洗浴中心做按摩工，不订合同不说，一天上班时间达14个小时，连来“例假”也不准休息一天。让她最不能接受的事情是，春节前，她请假回家过年，老板说，没有一天假期，回家可以，一天扣除100元。当时，为了请假，好多小姐妹哭成了泪人，哭声一片，真让人寒心，气愤之下走人。
安德门民工就业市场一位人士还提醒一些民工说，节后招工进入旺季，但千万要当心一些街头挂羊头卖狗肉赚黑钱的“黑中介”。这些“黑中介”主要在外面张贴招工启事，如“服务员、厨师、保安等”，报名要交50元手续费等，去了被介绍的公司，才知道那是皮包公司，回来再索要50元报名费，连门都没有。（耿志清）
