本报讯（记者林子海林鹏陈敏实习生余涛报道）昨天中午12时15分左右，市区金砂东门市场附近一川菜馆，因厨房里正在使用的液化气钢瓶与炉具连接的胶管脱离而突然失火。事发后，周围群众和随后赶到的公安消防人员合力进行扑救，消防人员还从店里转移出6个液化气钢瓶，事故中没有人员伤亡。
昨天中午记者接报料后快速赶到现场，看到公安消防人员已到场开展灭火工作，周围
群众也帮忙提水浇火。据起火川菜馆厨房的帮工介绍，中午12时15分左右他正在做菜，突然“轰”的一声响，燃气炉具与液化气钢瓶相连接的胶管骤然脱落，“呼呼”冒出的液化气遇到明火当即燃烧起来，并向四周蔓延，他见势不妙，急忙冲出厨房。片刻间，厨房顿成火海。猛烈的大火还随风迅速向菜馆的餐厅和二楼住宅蔓延。
川菜馆员工见状忙组织自救。附近商户和楼上居民们共20多人也纷纷冲出家门提水灭火，同时打电话报警。一些住在高处的居民则干脆通过窗户从楼上淋水“人工降雨”以抑制火势上升。据川菜馆旁的肉丸店经营者介绍，当时他们一听说火灾，都冲向火场帮忙灭火。不久，公安消防部门赶到，立即用水枪控制住火势，并从火场里快速转移出6个液化气钢瓶。由于有的钢瓶阀门被焚毁，而里面尚有大量残液，于是消防人员遂将钢瓶一一置放于水桶里，排空残液。
火灾扑灭后记者进入现场，看到起火的厨房损失较为严重，菜馆餐厅的塑料扣板掉落一地，木阁楼的楹梁也被薰得乌黑。据了解，川菜馆厨房上方是一企业的员工宿舍，里面堆满了布料等易燃品。该企业有关负责人到场后不禁连称侥幸，说若非火灾扑救及时，大火蔓延上楼，那损失就惨重了。
目前，火灾的具体原因和经济损失尚在进一步调查统计中。
