节日后平衡饮食“洗”肠胃 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月16日11:56 东南快报 | ||||||||
清淡食物配粗粮 专家建议,节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
多喝开水解油腻 节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。应要强迫自己多喝水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。 吃水果平衡消化 要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的食物。 橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则只会加重胃部负担。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。 绿色蔬菜补充纤维 专家说,节后要特别注意膳食纤维的补充。所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。 需要注意的是,青菜最好不要切断,吃的时候一定要细嚼才能下咽,这样可以自然地分泌唾液来帮助消化。(来源:新华) | ||||||||