高价叶菜，后天起有望回落（张大妈菜篮子）

　　主持人：张大妈

　　从大年初一开始就连日不停歇的雨雪将南京节日“菜篮子”搅得很热闹。叶菜价格全线上涨，“精细菜品”价格不涨反跌，小有波动的禽肉价格先涨后跌。

　　青菜一天几个价

　　“今年叶菜价格跳得最厉害，其中又属青菜涨幅最高”，在科巷农贸市场，市场管理人员说，去年春节期间，青菜价格最贵也就卖到1．5元／500克，可今年春节期间青菜不仅是一天一个价，还出现了一天几个价格的奇怪现象。2月13日早晨价格为4元／500克，到2月13日下午价格又跌到2．5元／500克，持续几天后，到了2月16日价格又一次蹦回了3元／500克的高价位。与去年相比，除了青菜价格外，其他叶菜价格也是全线上涨，部分品种价格甚至还翻了一番：菜秧：3元／500克大白菜：1元／500克冬瓜：1．5元／500克芹菜：3元／500克菠菜：3．5元／500克韭菜：5元／500克西红柿：1．8元／500克黄瓜：2．5元／500克水芹：2元／500克萝卜：1元／500克

　　精细菜品不涨反跌

　　叶菜类价格一个劲向上爬的同时，先期已攀升至高位的精细菜却逆市而动，为节日市场添了点热闹劲。部分从11月底就登陆市场的反季节蔬菜丢弃了以往的贵族价而改走平民路线。农贸市场上，马兰头的零售价格从5元／500克降到了4元／500克。从山东、安徽等地赶来南京市场的荷兰豆身价也下跌不少，批发价格从3元／500克降到了2元／500克；豇豆降幅最大，批发价格从3．5元／500克下跌到1．7元／500克；零售价格一度达到12元／500克的毛豆，批发价格从6元／500克跌到了3．5元／500克

　　肉类价格回归平稳

　　自2004年创下近年来最高价后，肉类价格走势就一直四平八稳。春节期间，仅年三十以及大年初一两天，市场上各类肉类的价格出现了平均上浮1元／500克的波动，之后市场上的价格迅速回归到节前的平稳状态。目前精瘦肉的价格在9元／500克左右，五花肉在8元／500克，前腿肉和后腿肉价格则在7．5元／500克左右。农贸市场上3．2元／500克的鸡蛋价格也是保持了持久的“冷静”，专家解释说，这主要是因为2004年下半年肉蛋价格的突涨已经将价格推上了近年来的最高价，再次上涨的空间很小了。

　　下旬叶菜价格将回落

　　接下来几天南京的天气仍将以雨雪为主，因此目前走高的叶菜价格不会出现大幅回落的现象，白云亭蔬菜批发市场的李主任介绍，受天气影响，此番涨幅将延续到2月下旬。3月将迎来地产叶菜大量上市，届时叶菜价格将进一步走低。

　　农贸市场：上市不足七成

　　春节期间，叶菜价格一反常态出现全线大幅度的上涨势头，专家分析，主要有两大原因。

　　农贸市场：“上市率”不足七成

　　菜场里卖菜的菜贩少了，春节期间不少菜贩都选择了歇业回家过年，市内一些室内菜场的大门口都是贴着暂停营业的告示，部分菜场恢复正常营业最早也要到正月十五。以往一直都是菜堆菜、人挤人的科巷农贸市场里不少摊位依旧空着，“都初八了，可今天市场里的上市率也不到七成”，科巷农贸市场里管理人员介绍。平时熙熙攘攘的批发市场也是冷清了不少，在白云亭蔬菜批发市场里，正在营业经营户只有五成左右，不少回家过年的山东、安徽的菜贩尚未“归队”，日交易量也仅仅为平时的四成左右。

　　菜农：连日雨雪起菜难

　　“今天是第一天上摊”，瑞金路农贸市场里，来自江浦的菜贩老张，一边摆着摊前几堆叶菜，一边说。尽管春节期间菜价涨得厉害，但从大年初一就开始的雨雪天气给南京郊县的菜农下地起菜带来不少难度，“这雨雪天一来，田头小路就泥泞得很，赶到田头花在路上的时间就要比平时多上个一倍”，菜贩老张说道。起菜后再往城里农贸市场里运送，防风防雪的运费再加上车费，开销不小，于是不少菜农都选择了在家过年。【原载金陵晚报】(编辑　五木)