大米食油加工企业 管理水平普遍偏低 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年02月21日19:15 金羊网-羊城晚报 | ||||||||
创建全国文明城市·食品安全 本报讯记者从市质监部门了解到,广州大米、食用植物油加工企业普遍存在质量、计量管理水平偏低等问题。对此,市质监部门表示将有针对性地出台相关监管措施,并拿出切实可行的整治方案。
据该局去年质量普查建档数据统计显示,目前广州大米和食用植物油生产加工企业分别有113家和43家,其中个体或私营企业分别占行业总数的63%和56%。大米加工企业主要集中在增城、海珠和番禺区;食用植物油加工企业主要集中在番禺、花都和增城。总体而言,这两个行业的企业大部分已获得食品生产许可证,并依据国家标准、行业标准或企业标准组织生产。其中91%的企业有专职质检机构,有4家大米企业和1家食用植物油企业通过了ISO质量体系或HACCP认证,有33家大米企业和4家食用植物油企业通过了计量保证体系确认。不过,这些企业都普遍存在质量、计量管理水平偏低,强检计量器具受检率不高,新标准更新手续办理不及时等问题,企业的质量意识有待进一步提高。 据了解,去年广州市质量技术监督局共完成建档企业3399家,超过原定目标任务,是2003年完成企业数的近10倍,实现了在建档企业数量上的突破,居于全省前列。(黄海云 左宜弘) (夏天/编制) | ||||||||