城管查获“伍任”黑元宵摄影/欧涛
市质监局公布元宵抽查结果———
本报讯明天就是正月十五元宵节，昨天市质量技术监督局公布了节前专项食品抽检结果，此次抽检涉及了乳粉产品、液体乳制品产品以及包括汤圆元宵在内的速冻米面食品。根据相关食品标准抽检的结果显示，乳粉产品质量的抽样合格率为100％，液体乳制品（包括巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳）的总体抽样合格率为96.5%，只有一种产品的脂肪含量轻微超标。而汤圆元宵产品的总体质量也好于往年，特别是老字号和大型食品企业的产品质量令人放心，此次元宵汤圆的抽样合格率为77.3%，不合格的大多是农贸市场和个体摊贩所销售的产品。为了使消费者购买到放心的汤圆元宵产品，市质监局昨天公布了此次抽查中在重量、规格、色泽、口味口感、内部组织等项都较好的本市13个知名企业的36个品种名单，质监部门认定这些品牌元宵和汤圆产品皮面黏滑、色泽洁白、馅心细腻、风味突出。消费者可以放心购买。
三十六种放心元宵汤圆
北京市稻香村食品集团：奶油可可、黑麻椒盐元宵北京市宫颐府食品厂：甘纳豆、鲜花玫瑰、黑麻元宵北京好利来工贸有限公司：花生、黑麻汤圆北京仿膳饭庄：至尊礼盒、金卡礼盒、龙源礼盒汤圆北京市桂香村食品中心：黑芝麻、可可、什锦元宵北京市桂香春清真食品公司：山楂、乌麻、什锦元宵北京聚庆斋食品有限公司：黑芝麻、无糖红果、无糖椰果肉元宵北京佛山速冻有限公司：五仁、花生、黑芝麻汤圆北京市祥聚斋食品有限公司：香枣、青梅、五仁元宵北京市稻香春食品公司：椰蓉、玫瑰、黑麻元宵北京市正明斋糕点厂：黑麻、玫瑰、无糖五仁元宵北京力发源清真木糖食品公司：木糖醇黑麻、木糖醇五仁元宵北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂：五仁、可可、山楂元宵
作者：朱冬松
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