水发产品近半不合格

　　本报讯（记者唐葵阳通讯员康喻强）2月22日，沈阳市工商局对外发布了该局在“食品安全”专项整治活动中，监测水发产品和全脂奶粉的质量结果，结果是市场水发产品质量抽检近半不合格。

　　据了解，沈阳市工商局对市场经销的海螺、茄参、蜇头、牛百叶、黄玉参、鸭掌等水发产品分别进行了15个批次的质量抽样检验，水发产品抽样合格率为53％，不合格水发产品 的主要问题是含甲醛及PH值超标，表明这些干海鲜产品在水发过程中是用碱泡发、采用甲醛薰制来消毒保鲜的。沈阳工商局已责令经营者停止经销不合格的水发产品，并依法对经营者进行了查处。

　　沈阳工商12315提醒消费者，可通过看、闻、摸等方式鉴别含甲醛水发产品。看水发产品颜色是否正常，如果产品超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买和食用。闻一闻水发产品是否有一些刺激性的异味，如有异味，应持谨慎的态度。手摸水发产品，经手一捏水发产品就很容易碎的，很可能就是甲醛浸泡水发产品。另外，消费者购买水发产品时，还要仔细查验这些产品的生产厂名、合格证、卫生检验证及处理工艺等必要的标识，并索要购货发票，妥善保管产品外包装等证据。记者电话：88811351