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平抑菜价,缘何缺了手段


http://www.sina.com.cn 2005年02月23日08:18 扬子晚报

  已经在高价位徘徊多时的南京蔬菜价格特别是青菜等叶菜价格终于有所松动。昨天,其价格较前段时间下降了20%%左右。市场人士预计近日菜价还将加快下滑的步伐。

  蔬菜量增,菜价“不冒火星”

  记者昨天在白云亭蔬菜批发市场看到,大部分蔬菜的价格都呈现出了下降的趋势:青
菜的批发价已连续几天回落,22日为11.6元/500克;大白菜降到了0.35元/500克左右,基本上与节前持平;芦蒿为1.6元左右,而三天前为2.5元。另外,芹菜、包菜、花菜等的价格均有不同程度的下滑。市场人士认为,过了元宵节,传统的年就真正过完了,批销大户也都“到岗”。加上天气转好,蔬菜生产恢复正常,这一两天菜价就会接近正常水平。

  有关部门:零售加价无法干预

  记者昨天在市内几家农贸市场看到,叶菜价格仍高于节前。市场人士分析说,造成市民觉得吃不起青菜,还有一个原因是零售环节加价太高。据了解,前几天菜场上青菜卖到4元一斤时,其实批发价也就2元。

  那么,有关部门能否进行调控呢?从零售的菜场到批发的菜市场再到商贸局、物价局,工作人员无一不说“无法干预”。一菜场负责人说,菜场管理方会确定市场参考价,但实际价格仍然是菜贩们自己确定。

  在采访中,记者还听到有市民提出建议,希望一些重视品牌形象的大型超市、卖场在这种情况下,承担起平抑菜价的责任。

  另据本报驻省内各地记者了解,节后高居十几天的蔬菜价位,昨天均已出现不同幅度的下落。徐州的民富园、解放桥、沈场等农贸市场的蔬菜价格,普遍跌落0.5至1.0元。但是,与平时相比,价位仍然很高。苏州的蔬菜价格前天即开始下跌。昨天南环桥市场的白菜批发价格跌到两毛一斤,青菜批发价也回落到7毛,菠菜的零售价则缩水一半,为1.5元/斤。

  由于今明两天气温可能再次下降,市场的菜价有回升的可能。但业内人士表示最多是小幅波动,大趋势是菜价还要下降。恬晔 琳可 燃萍 霞庆


 
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