实习生 龙乐乐 记者 杨晓丽
“说什么呢？我也不知道说什么好……”刘师傅低着头，手里的铲子还在不停地翻着锅里的糖油粑粑。他的妻子站在旁边，一边笑着，一边将面团放进锅里。
“刘记糖油粑粑”摊在长沙市蔡锷路上，名气不小，不少人排着队买。什么样的糖油
粑粑能让大家排队去买呢？近日一早，记者怀着好奇的心情来到他们的摊位前，看见10多个人正在排队购买。当天下午再去时，发现其摊位前又排着好几米长的队。
刘师傅夫妇都是腼腆而又热情的人，面对记者的问题，他们一边工作，一边认真地回答。这对中年夫妇是湘乡人，14年前来到长沙学做糖油粑粑，没想到这生意一做就10多年。刘师傅说：“我除了做这个就不会别的了，还好，生意一直都不错。”妻子也高兴地补充道：“是啊，我们在长沙换过4个地方，每个地方的生意都很好，回头客特别多。”
谈到他们的好生意，刘师傅还特别骄傲地说起了他的“秘方”：“油里放多少糖，炸多长时间，多大火候，这些都是有讲究的。不过这些‘秘方’可不是祖传的，而是要靠经验。我做了这么多年，当然知道怎样最合适啦！”说到自己的专长，刘师傅神采飞扬。“还有一个，”他妻子在一边说，“就是薄利多销。我们赚的不多，顾客觉得划得来，自然就卖得好啊！”这个倒是真的，记者一来就发现他们的糖油粑粑个儿特别大，而且价钱也很便宜，一元钱3个。
刘师傅还告诉记者，他们每天卖出去的糖油粑粑有2000多个。“那你们生意这么好，就没有想过弄个大点的门面吗？”“租金太贵啊！”夫妻俩异口同声地答道。刘师傅停顿了一下，接着说：“也没有这个必要，我很满意现在这个样子。生意好，我很高兴，生意不好也没关系，多就多卖，少就少卖。弄个门面，负担重了，就没有这么好做了。”妻子看了刘师傅一眼，赞同地点了点头。
采访到这里，记者似乎又发现了“刘记糖油粑粑”的另一个秘方，那就是淡泊、知足的生活态度。夫妻俩用这样的态度，认真而快乐地对待这份平凡的工作。顾客们品尝到的，不仅是糖油粑粑甜蜜的味道，也有一种生活的快乐和满足。
